Kalite Güvencesi
Her Damlada Sertifikalı Mükemmellik
Şeffaflık, test ve premium standartlar
Şeffaflık, test ve premium standartlar
Trilye İmel zeytinyağının her partisi, naturel sızma zeytinyağı kalitesi için uluslararası standartları karşılar veya aşar.
Türk Ulusal Zeytinyağı Standardı
TS 341 Yemeklik Zeytinyağı standardına tam uyumluluk. Bu sertifikasyon, ürünümüzün "Naturel Sızma Zeytinyağı" sınıflandırması için tüm gereklilikleri karşıladığını onaylar.
Uluslararası Ticaret Sertifikasyonu
Uluslararası zeytinyağı ticareti için OECD Uygunluk Belgesi. Bu sertifikasyon OECD üye ülkelerinde tanınır ve Avrupa ve ötesine ihracatı kolaylaştırır.
AB-0631-T Akredite Laboratuvar
İzmir Laboratuvar Müdürlüğü tarafından test edilmiştir, TS EN ISO/IEC 17025:2017 standardına göre AB-0631-T kayıt numarası altında TÜRKAK tarafından akredite edilmiştir. TÜRKAK, uluslararası tanınırlık için EA MLA ve ILAC MRA'ya imzacıdır.
Tarım ve Orman Bakanlığı
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen resmi sağlık sertifikası. Sertifika No: 25-45-004412, gıda güvenliği ve hijyen uyumluluğunu onaylar.
TÜRKAK akredite laboratuvarı (AB-0631-T) tarafından gerçekleştirilen tam kimyasal analiz
Free Fatty Acids (Oleik Asit Cinsinden)
Düşük asitlik, zeytinlerin hasat sonrası hemen işlendiğini, tazeliğin ve kalitenin korunduğunu gösterir.
Peroxide Value
Düşük peroksit değeri, yağın taze olduğunu ve minimum oksidasyon ile uygun şekilde depolandığını gösterir.
Özgül Absorbans 232 nm
K232 birincil oksidasyonu ölçer. Düşük değer mükemmel kaliteyi ve uygun işlemeyi doğrular.
Özgül Absorbans 270 nm
K270 ikincil oksidasyonu gösterir. Değerimiz maksimumun yarısı, üstün tazeliği gösteriyor.
Fatty Acid Ethyl Esters
Çok düşük FAEE, zeytinlerin hasat sırasında mükemmel durumda olduğunu gösterir.
Trans Fatty Acids
C18:1T: %0.01, C18:2T + C18:3T: %0.01 - doğal olarak oluşan, minimal seviyeler.
Asitlik (serbest yağ asitleri) en önemli kalite göstergesidir. Yüzde olarak ifade edilen oleik asit içeriğini ölçer. Düşük asitlik = yüksek kalite.
%0.33 asitliğimiz, zeytinlerin hasat sonrası 24 saat içinde işlendiğini, oksidasyonun önlendiğini ve premium kalitenin korunduğunu kanıtlar.
Türk atasözü: "Zeytin ustasına der ki bak bana besleyem seni, su ver beni zenginleştirem seni"
Zeytin ağaçları kuraklığa dayanıklı olsa da sulama verimi ve kaliteyi önemli ölçüde artırır. Modern damla sulama sistemimiz optimal su dağıtımını sağlar.
Gerçek soğuk sıkım, zeytinlerin ısı uygulaması olmadan mekanik olarak sıkılması anlamına gelir. Birçok üretici bu terimi yanlış kullanır.
Trilye İmel: Kontrollü sıcaklıklarda (27°C'nin altında) mekanik sıkma kullanıyoruz, tüm besin değerlerini, antioksidanları ve lezzet bileşiklerini koruyoruz. Bu gerçek soğuk ekstrak siyondur.
Organik üretimde kimyasal pestisit kullanılmaz. Doğal haşere kontrolü uygularız:
Sürdürülebilirlik operasyonumuzun anahtarıdır. Zeytin posası (sıkma sonrası katı artık) organik gübre olarak bahçelerimize geri döndürülür, doğal bir döngü yaratır.
Bu atığı azaltır, toprağı zenginleştirir ve kimyasal gübre ihtiyacını ortadan kaldırır - gerçek döngüsel tarım.
Premium zeytinyağı önemli yatırım gerektirir:
Fiyat çok iyi görünüyorsa, muhtemelen öyledir. Premium kalite premium yatırım gerektirir.
Trilye İmel zeytinyağının her şişesi tam şeffaflık ve belgelerle gelir.
Uygunluk belgesi, laboratuvar raporları, sağlık sertifikaları her sevkiyatta dahildir
Her parti kodlanmış ve hasat tarihi ile bahçe konumuna kadar izlenebilir
TÜRKAK akredite laboratuvar - uluslararası tanınmış sonuçlar
Herhangi bir parti standartlarımızı karşılamazsa, piyasaya sürmeyiz. Her zaman kalite önce.
Detaylı laboratuvar raporları ve sertifikalar isteyin